手作りコンブチャには健康被害や腹痛、吐き気などのトラブルの可能性があります!
コンブチャが作れるというのをご存知でしょうか?

 

実は、日本でも昔大ブームになったことがあるコンブチャは材料さえ手に入れば作ることができるんです。

 

しかし、手作りに失敗すると健康被害や腹痛、吐き気などのトラブルになる可能性もあるので要注意です。

 

手作りコンブチャの健康トラブル

手作りのコンブチャは、瓶を熱湯で煮沸して殺菌消毒をするところから始めます。

 

しかし、この時によく煮沸できていないと細菌が繁殖してしまいコンブチャが腐ってしまう可能性があるのです。

 

そして、次の難関は発酵させる日数の調節がまた難しいんです。

 

「もう少し発酵させるといいかな」と自己判断で発酵させすぎて発酵が進み腐ってしまうことがあるので要注意です。

 

特に初めてコンブチャを作る場合は、素人目で見るとこの発酵と腐敗の区別がつきにくいのでタイミングを見誤るという失敗例が多いのが特徴です。

 

過去にもコンブチャが日本で流行した際にも、手作りに失敗して食中毒などの症状を訴える人が増えたためブームが下火になったとも言われているんです。

 

まとめ

コンブチャは材料さえ揃えることができれば、自宅で手作りすることも可能です。

 

しかし、瓶の煮沸がうまくいっていない場合や発酵の日数調整を誤って腐敗させてしまい気づかずに飲んで食中毒(腹痛・吐き気)などの症状を引き起こす人もいます。

 

そういった心配をしないで済むのは、市販化されているコンブチャ商品を買うことです。

 

『コンブチャクレンズ』はマンゴー味で飲みやすく、手作りコンブチャのように食中毒の心配もないので安心です。

 

作った方が安いと思って作っても、失敗して病院に行っては元も子もありません。

 

ぜひ安心・安全な商品をお買い求めください。










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